samedi 24 février 2018

Classique Hivernale Canimex, Drummondville 2018

(Extrait) Classique hivernale Canimex au soir du 9 février 2018 Drummondville,
Les Voltigeurs de Drummondville -Vs- Les Phoenix de Sherbrooke, Patinoire Victor-Pépin. LHJMQ



(Extrait 2) Classique Hivernale Canimex, Drummondville en après midi le 10 février 2018.
Les Voltigeurs de Drummondville -Vs- Les Tigres de Victoriaville. Seulement deux périodes. Patinoire Victor-Pépin. LHJMQ



Photos Classique Hivernale Canimex, Drummondville  du 9 et 10 février 2018 LHJMQ


Accidents et carambolage sur l'autoroute 20 , 7 février 2018

Accidents et carambolage sur l'autoroute 20, le 7 février 2018
En direction vers Montréal à la hauteur du Mont St-Hilaire, Qc.
Désolée si certaines séquences peuvent vous choqué, le tout a été filmé avec une vieille caméra Gopro première génération. Le son de la fin est pas bon trop de vent. On roulait à peine à 20 km/h et moins.









dimanche 17 décembre 2017

Cover: Random, BFL 50, Cover: Born to be wild, 9 déc 2017

Groupe Random pendant le Gala de boxe BFL 50 au Collège Team Bergeron à Wickham, Qc.. Le 9 déc 2017
Musique Cover: Born to be wild
chanteur - lead: Pascal Hamel
guitariste: Jean-François Berger
Drummer: Dave Ruest.
Baseman frisé Pascal Paulin et autre guitariste à droite Martin Robidoux
https://www.facebook.com/RANDOM-12930...



Autres Vidéos du Groupe Random
au Collège Team Bergeron à Wickham






jeudi 29 septembre 2016

Incendie dans Textile Fortissimo Inc, 25 sept. 2016





Incendie dans l'ancienne usine Dominion Dyeing and Printing!

le 25 septembre 2016  dimanche soir vers 20 h. sur la rue Des Forges,  416 rue Heriot  à Drummondville , Textile Fortissimo Inc



Histoire:

En premier ce fut la Dominion Silk and Dyeing batit en 1923... en 66 Dominion Dyeing and Printing. et pour terminer dans les années 90 la Fortissimo qui est fermé depuis au moins 7 ans



Patrimoine historique:

http://www.patrimoine-culturel.gouv.qc.ca/rpcq/detail.do?methodeIncendie =consulter&id=105654&type=bien#.V-ifkCjhCM8

Photos:



https://flic.kr/p/CdAZUA

mercredi 10 août 2016

L' authentique invention de la Poutine

L'authentique invention de la Poutine 

Historique

Mets typiquement québécois, la Poutine est maintenant populaire partout au Canada, aux États-Unis et même en Europe. Ce repas de restauration rapide a été mis en marché vers la fin des années 50 par un Drummondvillois, M. Jean-Paul Roy. C’est à l’âge de 23 ans que Jean-Paul Roy revient à Drummondville, après avoir travaillé comme cuisinier pendant 7 ans à l’hôtel Mont-Royal à Montréal. Fort de son expérience, c’est sur la rue Lindsay dans le centre-ville qu’il ouvre son petit casse-croûte qu’il nomme à l’époque «Le Roy de la patate », opéré en collaboration avec sa conjointe Fernande. La patate était assez populaire à l’époque mais ne se mangeait pas avec de la sauce. À un certain moment, le restaurant commence à accompagner ses frites d’une sauce « spéciale » et cela devient progressivement en demande. Également, le fromage en grains local et frais du jour est aussi un produit offert au restaurant. Il ne suffit que de quelques clients réguliers qui demandaient toujours que l’on incorpore leur sachet de fromage directement dans leur assiette pour que le mets « fromage, patates, sauce » soit officiellement ajouté au menu.

En 1964, M. Roy déménage sur le boulevard Saint-Joseph pour prendre possession d’un bar laitier nommé « Orange Jucep » et procéder à l’ouverture du restaurant « Le Roy Jucep ». Dès ses débuts, le nouveau restaurant de Jean-Paul Roy commence à populariser le service au volant par des serveuses travaillant à l’extérieur, avant même que la chaîne A&W n’implante cette façon de faire au Québec.  Aussi, c’est le seul restaurant à vendre du fromage en grains avec ses frites.

L’appellation « Poutine » est venue rapidement car à l’époque, avec l’achalandage grandissant, il était devenu trop long pour les serveuses d’inscrire « fromage, patates, sauce » sur leur livret de commande. Pour abrégé le nom et en relation avec le mot « pouding » utilisé souvent à ce moment pour n’importe quel mélange, le nom utilisé est devenu quelque chose qui ressemblait beaucoup à « Poutine ». Aussi, un cuisinier surnommé « Ti-Pout » travaillait au restaurant « Le Roy Jucep » pendant ces années. Le tout a dégénéré en farce et toutes disait « Ti-pout fait de la poutine! ». Finalement, « fromage, patates, sauce » est devenu « Poutine ».

En novembre 1998, le restaurant « Le Roy Jucep » officialise sa position en enregistrant auprès des autorités compétentes la marque de commerce « L’inventeur de la Poutine ».

Aujourd’hui, certains pays importent du fromage en grains uniquement dans le but d’apprêter la célèbre « Poutine ».

Toute l’équipe du restaurant « Le Roy Jucep » est fière de vous servir la même Poutine authentique qui a fait sa renommée en utilisant toujours et avec soin les mêmes épices secrètes, composantes essentielles de la très fameuse sauce du « Roy Jucep ». 

Wikipedia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Poutine_(plat)
  • La provenance la plus probable de la poutine serait Drummondville. Un restaurant de Drummondville appelé Le Roy Jucep s'affiche comme étant l'inventeur de la poutine. En effet, le restaurant a enregistré une marque de commerce qui énonce que « Le Roy Jucep » est l'inventeur de la poutine1. Jean-Paul Roy, propriétaire du restaurant Le Roy Jucep en 1964, est le premier à avoir servi la poutine comme on la connaît aujourd’hui c’est-à-dire « patates frites, fromage et sauce ». D'où le fait qu’il clame être le premier à l’avoir commercialisée mais non en être l’inventeur2,[réf. à confirmer]. Le nom viendrait d’un mélange d’une déformation du mot anglais pudding et du surnom du cuisinier Ti-Pout. Monsieur Roy aurait, selon...
  • Vrai Certificat de l'invention de la Poutine

M. Jean-Paul Roy
Décédée le 16 août 2007 à l'âge de 74 ans

Jean-Paul Roy a officiellement inventé la poutine en 1964 

source: Journal L'Express


lundi 18 juillet 2016

Highlight, Gala BFL 46 Team Bergeron, 11 juin 2016





Highlight Super Gala de Kickboxing (Reconnaissance) BFL 46

Collège Team Bergeron

Le 11 juin 2016



Complexe Arts et Découvertes

1003 rue Principale, Wickham, Qc.

mardi 31 mai 2016

Décalade, Jean-Marie Lapointe 24 mai 2016





Jean-Marie Lapointe fait un saut de décalade de la Tour du Quai des Convoyeurs – Vieux-Port de Montréal le 24 mai 2016

Association Canadienne de Décalade et de Mountain Cross



http://www.decalade.com/nossites.html

samedi 28 mai 2016

Symphonie des jeunes Drummondville 26 mai 2016





Symphonie des jeunes Drummondville, Orchestre symphonique, Cégep de Drummondville au parc St-Frédéric le 26 mai 2016  Très bonne prestation des élèves du Cégep.





https://www.facebook.com/symphoniedesjeunes



http://www.cegepdrummond.ca/futurs-etudiants/nos-programmes/dec-preuniversitaires/musique/#.V0i19ZHhCM8